Restaurant Chocolat van chef-kok Dorus Clement verhuisde in mei naar Chassé Botanique in Breda: een omgebouwde, oude kazerne.

Aan de Utrechtsestraat in Amsterdam hebben Dean Baker en Slava Nazaryan hun droom verwezenlijkt met de opening van restaurant ...

Folie Culinaire, het exclusieve culinaire onderdeel van BBB Maastricht (6 t/m 8 oktober), is dit jaar groter dan ooit. Lees ...

Koosh Kothari en Javier Francisco Rosado van Restaurant Nazka hebben op 23 september de Green Chef’s Hat 2025 gewonnen. Lees ...

De jurering van Huisbier van het Jaar is dit jaar tijdens BBB Maastricht. Dat sluit aan bij de sessie van StiBON en Entree ...

In een tijd waarin alles duurder wordt, verlaagt restaurant Local Dealer in Amsterdam de prijzen van gerechten en dranken met soms wel 30%. Lees meer.

Tijdens Gastvrij Rotterdam zijn de duurzame Gaia Green Awards 2025 uitgereikt. Dit zijn alle winnaars op een rij.

Dinsdag 23 september is Janneke Rutten uitgeroepen tot Wijnvrouw van het Jaar 2025. De award werd voor de zevende keer uitgereikt. Lees meer.

17 september opende in Amsterdam-Oost een nieuw horecaconcept: Orchid House. Deze locatie combineert restaurant, café, bar en ...

Op maandag 22 september is de 12e editie van Gastvrij Rotterdam officieel geopend in Rotterdam Ahoy. Maarten Wessels leidde ...

In NH Collection Amsterdam Barbizon Palace is Vermeers Wijnkamer geopend: een wijnbar, door chef Sebastian Baquero Garces en ...

Het ondernemersstel Hendrik-Jan Lip en Henriëtte Waaijenberg runt horecacomplex Narline in Zuidwolde. Het wordt binnenkort ...