Kyan Khojandi est notre invité, il nous présente les coulisses de la nouvelle saison de la série "Bref" qui est sortie le 14 ...

Toutes les viandes sont donc désormais concernées. Leur origine, lieu de naissance, d'élevage et d'abattage, doivent être ...

Les restaurateurs, qui doivent déjà indiquer la provenance de leurs pièces de bœuf, devront faire de même avec toutes les ...

Tout savoir sur la viande qu’on commande au restaurant, c’est désormais possible. À partir du mercredi 19 février, les établissements de restauration ont l’obligation d’afficher l ...

Vingt ans plus tard, la mesure est obligatoire pour toutes les viandes. En effet, comme le rappelle TF1, l’obligation d’affichage de l’origine des viandes bovines est effective depuis 2002. Mais ...

Cette obligation, qui concernait déjà la viande bovine depuis 2002 à la suite de la crise de la vache folle, s'impose également pour le porc, l'agneau, le poulet, etc. Tous les établissements ...

Le président de la Chambre nationale des abattoirs et des transformateurs de viandes blanches a annoncé une baisse importante des prix de la viande de volaille pour le mois de Ramadan.

Cette obligation était jusqu’à présent limitée à la viande de bœuf. C’est la fin d’une inégalité de traitement entre le bœuf et l’agneau ou le porc au restaurant. Jusqu’à ...

les origines de toutes les viandes devront obligatoirement être affichées dans les restaurants et les cantines, sous peine de fortes amendes ! Concrètement, tous les établissements concernés ...

l'affichage de l'origine des viandes. Depuis 2002, cette obligation existait déjà, mais ne concernait que les viandes bovines. Elle est donc étendue aux viandes porcines, ovines, et aux volailles.

A cela s'ajoute qu'au restaurant, vous pourrez désormais connaître son origine, comme c'est déjà le cas pour les viandes de porc, de bœuf et de mouton. Dans ce restaurant situé à Grandcamp ...