Existe algo más rico y reconfortante que un buen chocolate caliente a la taza? Aunque no haga falta excusa para degustarlo, lo cierto es que el frío invernal siempre invita a tomarse uno ...
Esto puede incluir sabores afrutados, florales o de chocolate ... maximizar la expresión del grano en cada taza. Además, el ...
Puntaje de taza y notas Los cafés de origen colombiano suelen incluir en las ... O si prefiere que sea más amargo, puede buscar notas a chocolate. Los sabores ácidos se expresan en notas ...
El año pasado fue dulce para los cacaoteros colombianos, pero no tanto para los amantes del chocolate: el precio del cacao se ...