Escorra-as e reserve para arrefecerem o suficiente para serem manuseadas. Entretanto, aqueça o óleo numa frigideira e frite a salsicha. Escorra-a em papel de cozinha. Enquanto a salsicha e as batatas ...

Num tacho grande, deite um fundo de azeite e leve a alourar a cebola picada e os alhos igualmente picados. Coloque um pouco de farinha num prato fundo ou taça larga. Com uma faca, faça uma incisão ao ...