Según el nutricionista Pablo Ojeda, le falta marketing a uno de los platos estrella de la gastronomía española en esta ...

Este corte de carne muchas veces pasa desapercibido, pero por su sabor intenso, textura tierna y precio accesible se ...

En menos de diez minutos puedes tener sobre la mesa un plato que sabe a hogar y a Mediterráneo. Así que la próxima vez que quieras un aperitivo distinto acuérdate de este nombre: pericana.