Sastāvdaļas: 450 g miltu, 250 g mīksta sviesta, 100 ml piena, šķipsna sāls. Pildījumam: 250 g maltās gaļas, 2 saujas sakapātu svaigu kāpostu, 1 sakapāts sīpols, sāls, malti melnie pipari, sviests ...