Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Đại học Bách khoa Hà Nội, chanh rất giàu vitamin C, trong khi thịt bò giàu sắt, việc vắt chanh vào phở bò làm tăng khả năng hấp thu sắt cho cơ thể. Lý ...

Tô phở tới tay khách tỏa mùi thơm của nước dùng nóng già khiến phần hành chẻ ăn đã miệng mà không hăng. Miếng thịt gà dày mình với phần da vàng béo ngậy điểm thêm chút lá chanh thái sợi cùng nước ...

cắt mỏng thành từng sợi phở màu vàng mơ tươi như những hạt ngô non còn ngậm sữa. Bày vào giữa lòng tô, thêm thịt bò, hành lá, rưới trên cùng nước lèo nóng sốt để chín thịt, và dậy vị ngô ẩn ...

Những sợi phở mềm hòa quyện với những lát thịt bò mềm và nước dùng đậm đà chan lên. Thêm hành lá, rau mùi… làm bùng nổ vị giác, trong khi chanh và ớt mang đến một cú hích vừa thanh vừa cay cay.

Về Hà Nội, SOOBIN đã "phá lệ" mua đồ ăn ngoài và dành lời khen nức nở cho món phở trộn mà fan giới thiệu. Hà Nội là một trong những nơi có nền ẩm thực vô cùng đặc sắc, trong đó phải kể đến ...

Bên cạnh mụn trứng cá, mụn thịt cũng là vấn đề nhức nhối khiến nhiều người phải đau đầu hiện nay. Sử dụng kem trị mụn thịt được xem là giải pháp giúp nàng giải quyết được vấn đề này.

Thịt lợn rất quen thuộc trên mâm cơm của mọi gia đình, nhưng không phải ai cũng biết phần này của con lợn vừa ngon vừa tốt. Thịt lợn từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn hàn ...

Bước qua những con phố nhộn nhịp của Hà Nội hay thành phố Hồ Chí Minh, và đâu đó, tại một vài quán phở, bạn có thể gặp ...

Thịt bò là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn thịt bò. Bài viết trên website Bệnh viện Đa khoa Medlatec có sự tham vấn y khoa của bác sĩ Nguyễn T ...

Khi đi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ thấy ở các quầy thịt, người bán thường xuyên dùng giẻ để lau thịt lợn; tại sao lại như vậy? Khi đi chợ, nhiều người khó hiểu khi thấy người ...