Setelah insiden belatung di menu MBG sekolah di Magelang, pengelola dapur umum tetap pakai lele tapi dengan cara baru: difillet.

Ikan teri dan peda memberikan aroma gurih dan rasa asin mantap di nasi liwet Ikan asin jambal roti dan cumi memberikan tekstur kenyal dan garing untuk sensasi lebih nikmat Ikan gabus, cucut, dan sepat ...

Ikan kering merupakan makanan populer dan menjadi favorit bagi masyarakat, lantaran rasanya yang gurih dan masa simpannya pun terbilang lama. Adapun cara menyimpan ikan asin tanpa kulkas dan tentunya ...

Sungainya menjadi nadi kehidupan warga, menyediakan ikan-ikan segar seperti gabus, biawan, dan sepat siam, yang semuanya bisa diolah menjadi ikan asin. "Ada ikan lain selain gabus, kaya biawan sama ...

BANJARMASINPOST.CO.ID, KANDANGAN - Cara unik dilakukan warga Karang Paci di Kecamatan Kalumpang, Kabupaten Hulu Sungai Selatan (HSS) untuk membersihkan sisik ikan Sepat dengan cepat. Tidak perlu ...

Ikan balur, olahan ikan asin di Sumatera Selatan, menjadi sumber nutrisi penting bagi kupu-kupu di sekitar lahan basah Sungai Musi. Perilaku unik ini disebut mud-puddling, yakni fenomena pengumpulan ...

Sebelum dimasak, ikan asin sebaiknya dicuci terlebih dahulu. Maka dari itu, cara mencuci ikan asin yang benar ini penting untuk diketahui agar saat mengolahnya nanti ikan asin tidak bau dan jadi lebih ...

TEMPO.CO , Tobelo: Ikan bakar batu dari Pulau Tanimbar, Mauluku Tenggara Barat, dikenal sebagai makanan menyambut masa panen. Para lelaki dewasa akan pergi ke laut mencari ikan, sedangkan para ibu di ...

Namun begitu, Heri mengakui gas bukan satu-satunya sumber energi di warungnya. "Kalau masak ikan bakar, kami masih pakai arang. Jadi kadang bergantian, tergantung kebutuhan dan jenis masakannya," ...

SRIPOKU.COM, PALEMBANG – Seorang nenek bernama Nuryani (61), yang sehari-hari berjualan ikan asin di Pasar 26 Ilir Palembang, melaporkan dugaan penganiayaan yang dialaminya ke Polrestabes Palembang, ...

Jakarta (ANTARA) - Badan Pangan Nasional (Bapanas) memperketat pengawasan terhadap cabai dan produk ikan asin guna mencegah cemaran berbahaya yang dapat mengganggu kesehatan masyarakat serta menjamin ...