Desde este 2025, cada cuarta semana de febrero será la “Semana Nacional de la Causa Peruana”, una medida declarada por el ...

Según el historiador gastronómico peruano, Rodolfo Tafur, la palabra causa proviene del término quechua kausay, que significa ...

El ceviche es un plato con historia y autenticidad. Su origen se remonta a las culturas precolombinas, donde ya se consumía pescado marinado con ingredientes naturales. Hoy en día, es un símbolo de la ...