La Junta de Castilla y León incrementarás hasta el millón de euros su partida para proyectos de I+D+i en el sector cárnico de ...

El sector cárnico es, sin duda, uno de los que más peso tiene dentro del ámbito agroalimentario de Castilla y León; ...

El fundador de la empresa alpujarreña Jamones de Juviles, José Fernández Lara, de 83 años de edad, de la nada supo superarse ...

Guijuelo podría parecer otro pueblo tranquilo de la meseta castellana, pero bajo su apariencia serena se esconde un auténtico tesoro gastronómico.

El ganador de la última edición del galardón entregado por el Ministerio de Agricultura ha detallado todos y cada uno de los aspectos que se deben tener en cuenta a la hora de valorar un jamón | Caden ...

La empresa de embutidos salmantina cumple 20 años de presencia en el mercado de Estados Unidos, donde fue la primera compañía ...

Un producto con Denominación de Origen que sigue un proceso que lleva varios años para llegar a saborearlo. Desde la cría y ...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación reconoce con este galardón a 'Dehesa de Prim', jamón de bellota 100% ibérico, presentado por Jamón Prim Salamanca, S.L., de Macotera ...