Si alguna vez has cenado en un restaurante Nobu, probablemente hayas probado su bacalao negro marinado en miso. Este plato icónico se ha convertido en sinónimo de elegancia y sabores ricos y llenos de ...

Ponemos una sartén al fuego con aceite y sofreímos el pimiento y la cebolla, cuando estén pochados añadimos el tomate y 2 minutos más tarde agregamos el bacalao. Dejamos hacer 5 minutos ...

Si fuiste afortunado y quieres preparar tamales para tu familia, puedes sorprenderlos con la receta costeña de tamales de bacalao, originalmente creada por panameños que combinaron lo mejor de ...

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Aunque muchos ya la usan para preparar papas fritas o nuggets, hay un sinfín de recetas creativas que quizá no se te habían ocurrido. Aquí te presentamos diez opciones fáciles, rápidas y ...

Cuece las patatas durante 15-20 minutos más. Pela los dientes de ajo, córtalos en dados e introdúcelos en un mortero. Corta el pimiento italiano de la misma manera y agrégalo al mortero.

Y por último, existe la confrontación entre los puristas, defensores a ultranza de la receta clásica, y de los innovadores, quienes deciden probar nuevas combinaciones.

Licuar el diente de ajo, tomate, la sandía, el vinagre, el aceite, la sal y pimienta. Añadir agua hasta obtener la consistencia deseada y guardar en la heladera hasta el momento de servir.

Y entre las recetas de pescado y marisco que no te puedes perder se encuentra el bacalao con gambas y mejillones, una receta gallega que combina tres joyas del mar en un plato sabroso ...