Sin embargo, uno de los desayunos más populares en España es el pan con tomate, conocido en Cataluña como 'pa amb tomàquet'. Se prepara frotando tomate y ajo sobre una rebanada de pan payés ...

Una sola rebanada de pan puede aportar entre 100 y 200 mg de sodio, lo que representa hasta el 18% de la ingesta diaria recomendada. Las sopas enlatadas son prácticas, pero suelen tener un alto ...

Utiel se prepara para celebrar un evento gastronómico de récord con un fin solidario: El bocadillo de jamón más largo del mundo cuya recaudación se destinará íntegramente a los damnificados ...

El Concurso de Croquetas de Zaragoza y provincia ya tiene a sus finalistas. Del 16 al 25 de mayo, los comensales fueron los encargados de votar qué croquetas, bajo su criterio, merecían estar en ...

Durante décadas el Chavo del 8 deglutía, cuando la suerte se lo permitía, unas suculentas tortas de jamón que, en Argentina se creían que eran simples sándwiches de jamón y queso, ...

La Profeco ha detectado irregularidades en 10 marcas de jamón tras su evaluación. Estas marcas omiten información relevante para los consumidores, no cumplen con las Normas Oficiales Mexicanas ...

De hecho, Nutriendo destaca que la pechuga de pavo sin piel es la parte más magra, con apenas 0,65 gramos de grasa, y que la mayoría de sus ácidos grasos son insaturados. Además, se ...

Él los llama “dibujos marginales”: esos bocetos que hace en los márgenes de sus cuadernos desde hace más de dos décadas. Un día decidió recortar los más antiguos como si fueran ...

En este contexto, la investigación sobre alimentos funcionales-con beneficios adicionales para la salud más allá de la nutrición- cobran especial relevancia. Un estudio desarrollado por la ...

La vida de los restaurantes de Buenos Aires que ofrecen cocina de alto nivel experimentó en los últimos dos años una aceleración inesperada. Hasta ese momento los chefs esperaban con tibieza ...

Este lunes, el programa gastronómico “Cómetelo” nos propone una receta con sabor tradicional y un toque innovador: "canelones de pollo y jamón con bechamel de bellota". Una elaboración que une lo ...