L’Asie est un marché en croissance pour le chocolat belge. Un succès auquel veut participer davantage le chocolatier Marcolini. En témoigne son nouvel actionnaire : un japonais détenu par un ...

Fierté nationale, le chocolat belge représente une industrie de plusieurs milliards d'euros qui continue de croître. Un succès "made in Belgium" que les fermetures successives des usines ...

Si l’on s’en tient aux volumes exportés, le pays du chocolat n’est pas la Suisse, mais l’Allemagne. La Belgique arrive cependant en seconde position et la réputation de ses produits de ...

En Afrique, la déforestation engendre une dynamique qui menace l'avenir du cacao comme les équilibres écologiques globaux. D'où la nécessité de faire respecter par tous le Règlement sur la Déforestati ...

Le chocolat belge est une 'success story' qui a grandi au fil du temps et dont l'origine nous mène en Mésoamérique, chez les Aztèques. Pour retracer l'histoire de cette merveilleuse fève, Un ...

Icône du chocolat, la Belgique voit la concurrence grignoter son titre. Reste à prouver qu’elle ne fondra pas sous la pression.

La finale des Etoiles du chocolat belge s'annonce explosive ! Les trois finalistes devront réaliser un buffet monumental sur le thème de la musique belge, incluant une sculpture, une praline et ...

Amélie et la métaphysique des tubes, film d’animation aussi doux qu’un mochi vanille, adaptation pleine de tendresse du roman culte d'Amélie Nothomb.

Retour gourmand pour l’émission "Les Étoiles du Chocolat belge". Cette année, c’est Adrien Devyver qui sera aux commandes de l’émission. Une nouvelle compétition qui promet d’être ...

Le chocolat belge: de la boisson des rois aux gourmandises populaires Si l’on s’en tient aux volumes exportés, le pays du chocolat n’est pas la Suisse, mais l’Allemagne. La Belgique ...

La compétition des Etoiles du chocolat belge atteint son apogée, avec une demi-finale spectaculaire sur la Grand-Place de Bruxelles. Les candidats devront relever un défi de taille : créer une ...