Các mẹo nấu canh ngọt mà không dùng mỳ chính dưới đây sẽ giúp bạn vừa chế biến ra các món ăn có hương vị tinh tế, tự nhiên.

Ngoài những món ngon đậm đà bản sắc, mâm cỗ của đồng bào người Mường ở Hòa Bình còn gây ấn tượng vì không sử dụng nhiều bát, ...

Bạn luôn muốn tới thăm những địa danh nổi tiếng khi đi du lịch Ý như Venice, Positano, Florence… nhưng lại e ngại lượng du ...

Những trận mưa lớn kéo dài do ảnh hưởng bão số 1 khiến hàng chục héc ta rau màu tại làng rau La Hường - vùng chuyên canh rau ...

Ẩm thực Việt một lần nữa toả sáng trên bản đồ thế giới, khi 2 món ăn dân dã từ mực được vinh danh bởi chuyên trang ẩm thực uy ...

Lá đắng: 300g (chọn lá bánh tẻ, không quá già). Thịt gà: 1 con (600-800g). Sả: 6 nhánh. Cơm mẻ: 4 muỗng canh. Mắm tôm: 2 muỗng cà phê. Hành tím: 4 củ. Tỏi: 3 củ. Ớt: 3 trái (tùy khẩu vị). Gia vị: 1 ...

Trong khi nấu canh cá hồi, cần chú ý vớt bọt để nồi nước dùng canh chua có màu trong đẹp. Nêm gia vị vừa ăn, tránh sử dụng quá nhiều muối hoặc đường. Yêu cầu thành phẩm là cá hồi mềm thơm, không tanh, ...

Tiếp đó, đem ướp cá hồi với một chút muối và nước mắm. Cà chua rửa sạch ... Nếu dùng đầu cá hồi để nấu canh thì sau khi rửa sạch nên đem thấm khô và chẻ đầu cá thành 4 miếng nhỏ, sẽ ...

Mỗi suất cơm toàn đặc sản theo mùa, nào là: đu đủ giã, bắp chuối giã đậu phộng, bông so đũa xào, quả núc nác xào, măng xào ớt, lá mì xào, vếch bò, canh cà đắng cá khô, canh bột,… khiến thực khách cảm ...

Từ nguồn vốn hỗ trợ của Agribank, nhiều hộ dân gắn bó với nghề làm khô cá bổi đặc sản Cà Mau có điều kiện kéo ... cá bổi được nuôi thâm canh, nhiều nhất là ở huyện Trần Văn Thời và huyện ...