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Pour un déjeuner express, on a eu un vrai coup de cœur pour cette recette de riz à l’espagnole. Elle reprend les saveurs ...

Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte, les flocons d'avoine et la fleur de sel. Dans un autre bol, mélangez le ...

Dans la province du Yunnan, au sud-ouest de la Chine, la cuisine raconte une histoire d’amour avec la nature. Champignons ...

Lentilles, haricots blancs ou pois chiches sont (trop) souvent boudés en été. Pourquoi ? Parce que les légumineuses nous ...

Envie de fraîcheur et d’exotisme dans votre assiette ? Essayez le chawanmushi, ce flan salé japonais aux fruits de mer, cuit ...

Puisque les Québécois seront probablement plus nombreux sur les routes du Canada cet été, voici quelques spécialités ...

Manger sainement est une priorité pour beaucoup, mais le manque de temps est souvent cité comme le principal frein. Fini les ...

CHRONIQUE. Aux manettes d’Elbi, le chef Omar Dhiab propose dans un décor contemporain une cuisine égyptienne raffinée, dont la carte s’articule autour de cinq modes de cuisson.

Vous cherchez un moyen de perdre du poids sans effort et sans sacrifier le plaisir de manger ? Vous avez probablement déjà ...

La gastronomie de la Louisiane s’amène à Québec, avec l’arrivée du Courtbouillon, qui proposera de la bouffe cajun préparée avec des produits d’ici.