Giữa ngày hè oi ả, một bát canh chua cá chua thanh, ngọt dịu, không tanh chính là “liều thuốc” giải nhiệt tuyệt vời. Bài viết ...

Taste Atlas mô tả canh chua cá là món ăn đặc trưng của người Việt ... Cá dùng để nấu canh thường là cá da trơn như cá lóc hoặc cá hồi. Món canh nêm thêm rau ngò gai (mùi tàu), ngò ôm (ngổ) và ăn kèm ...

Vào những ngày trời se lạnh, một bát canh cá nóng hổi, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thì còn gì bằng. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua ... vị ngọt thanh đặc biệt, lại giàu ...

Dù mỗi miền mỗi nàng hậu đặc sản ẩm thực, nhưng "người vợ" trong lòng mọi người Việt lại là món canh chua nhẵn mặt trên mâm cơm thường ngày. Ở những vùng nóng như Trung hay Nam Bộ ăn canh chua hầu như ...

Đặc sản Bến Tre được biết đến với nhiều món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, mang đậm hương vị miền Tây sông nước như kẹo dừa, bánh canh bột xắt, cá lóc nướng trui, canh chua cá linh ...

Canh chua cá, lẩu cá ... sự nổi tiếng của món ăn tại điểm đến, sự yêu thích của người dân địa phương, hương vị thơm ngon đặc trưng.