La parole au duo poil à gratter du pilotage de la filière vin en France sur les défis d'adaptation de l'offre à saisir pour ...

Avec la pénurie de main-d'ÉC;uvre en viticulture, fidéliser ses salariés est un enjeu majeur. Deux vignerons révèlent leurs ...

Face à des déficits publics historiquement élevés, l'OMS Europe avance une idée séduisante : taxer davantage les boissons ...

Avertissement aux restaurateurs : l'administration vérifie que les cartes des vins ne mélangent pas des flacons avec et sans ...

Ce sont des dessous de verre qui ne font pas la gloire de la restauration : la pratique du rempotage, soit la substitution du vin commandé ...

Une enquête en ligne pose officiellement la question des surfaces excédentaires dans le vignoble bordelais alors que deux ...

Si ces 4 300 hectolitres de vins frauduleux ont depuis longtemps été bus et évacués, la justice ne lâche pas l'affaire Ferrer ...

Le 6 mai dernier, Modema Agri, concessionnaire agricole, secteur ouest, possédant une branche viticole, a scellé sa ...

Le jeune chef sommelier, qui s'est aussi essayé au métier de vigneron, remporte la septième édition française de l'épreuve ...

Plongée dans le quotidien d'une concession de machines viticoles confrontée à l'urgence de dépanner ses clients. L'occasion ...

Incertitude maximale pour les viticulteurs et négociants charentais qui expérimentent déjà la crise, avec surproduction et ...

Des chercheurs bordelais ont repéré des champignons et des bactéries antagonistes du mildiou sur les feuilles et dans le sol ...