La nascita del Pane Eataly coincide anche con l’adesione da parte delle Panetterie del Gruppo al Manifesto del pane Slow ...

La perdita di competitività dell'olivicoltura italiana può essere colmata solo attraverso un decalogo, misure da attuare nel ...

La parola d'ordine delle vendite bio è multicanalità: in dieci anni è salita dal 40 al 58%, mentre quella dei negozi bio è ...

L'orzo è la seconda coltura più diffusa in Europa, il quarto cereale più importante al mondo, la materia prima per la ...

L'aderenza alla dieta mediterranea è associata a una riduzione dell'11-30% del rischio di disturbi cognitivi legati all'età.

L’andamento climatico ha reso complessa l’annata olearia del Laudemio. L’Italia è il mercato principale con il 28%, a seguire ...

L'olio è un prodotto fondamentale per il governo e la riprova è la costituzione del tavolo di filiera, fortemente voluto e ...

Durante la stagione invernale, la pelle è esposta a vari fattori che ne compromettono l’equilibrio idrico. Le basse ...

Il 2024 si chiuderà con un valore delle spedizioni in Usa a oltre 1,9 miliardi di euro, il 24% dell’export del vino italiano nel mondo. L'esperienza francese: con dazi al 25% il calo delle vendite fu ...

Con l’ondata di arresti nella Tunisia dell’olio di oliva a novembre, la disgregazione della filiera ha favorito la speculazione da parte di grandi gruppi spagnoli. I prezzi dell’olio tunisino, abbonda ...

Gli aggettivi che gli italiani associano all'olio extravergine di oliva: “salute”, “sostenibilità” e “natura”, a cui si ...

L'olivicoltura ligure è un esempio mirabile di salvaguardia territoriale, di storia e tradizioni ma non è l'olivicoltura ...