All’hackathon di Gastronomika un confronto diretto tra giovani professionisti sul presente e il futuro della pizza in Italia.

La sinistra occidentale sembra vivere in un eterno presente rituale che rimuove la realtà del populismo e non investe seriamente in un futuro politico alternativo ...

Sofia adotterà la moneta unica a partire dal 2026, ma negli ultimi anni nel Paese è cresciuto lo scetticismo verso Bruxelles ...

Lo abbiamo evidenziato più volte su queste pagine: negli ultimi anni, dal punto di vista occupazionale, le cose nel mondo delle cucine sono cambiate. Un tempo, chi lavorava nel settore ...

Pete Wells ha lasciato la classifica in buone mani e il quotidiano americano ha annunciato i nuovi protagonisti della ristorazione in città.

C’entrano le svolte pro-atomo di Stati Uniti e Germania, ma anche il desiderio dell’Occidente di controllare le centrali nei Paesi in via di sviluppo, come fanno oggi Cina e Russia ...

Gli sgherri anti immigrazione della Casa Bianca hanno arrestato sindaci, deputati, senatori, leader sindacali, e giudici che pretendono di far rispettare lo stato di diritto. Il presidente antiamerica ...

Che si tratti di un bicchiere di vino a fine servizio per sciogliere tensioni (come racconta Gloria Marchesoni di Soul Restaurant), o dell’ascolto individuale di dodici giovani cuochi da parte ...

Com’era prevedibile, la scelta di infilare una ragionevole proposta di riforma della legge sulla cittadinanza nell’anacronistico menù referendario della sinistra reazionaria non ha avuto un ...

Se l’uomo più ricco del mondo si riduce a strisciare in questo modo, è difficile non trarne la conclusione che il parallelo ...