La Giornata della Ristorazione 2025, organizzata da FIPE-Confcommercio, si è confermata un evento di risonanza nazionale, celebrando per tre giorni – dal 15 al 17 maggio – il ruolo cruciale della ...

La Caffettiera di Napoli avvia una rivoluzione del caffè, esplorando il rito lento e le estrazioni alternative come Cold Brew e Chemex. Scopri Sol de Yungas di Lavazza.

La pasticceria centenaria di Marco Napolitano da leggere e gustare. Il libro del pasticciere Marco Napolitano è stato presentato al pubblico presso il Gold Tower Hotel di Napoli tra colleghi, amici e ...

L’Italia è ricca di piccole e medie imprese (PMI) che, con passione, creano prodotti agroalimentari unici, dalle paste fresche agli oli extravergine, conservando sapori e tradizioni. Per avere ...

Nel cuore vibrante della costiera amalfitana, a cetara, sorge prisco pizzerie, un locale che incarna l’eccellenza culinaria campana, unendo la tradizione della pizza a una raffinata proposta di piatti ...

Una serata all’insegna della festa, della creatività e dell’amore per l’eccellenza gastronomica ha illuminato la Riviera di Chiaia grazie alla quarta tappa di “Chef in Pizzeria”, il format che unisce ...