Das Center for World University Rankings (CWUR) listet die Universität Hohenheim auf Platz 881 von insgesamt 21.462 ...

Der Klimawandel und zunehmender globaler Handel verschärfen die Tierseuchenlage. Die Vereinigte Tierversicherung spricht von ...

Ein neuer Akteur formiert sich in der kanadischen Fleischwirtschaft: Canada Packers Inc. soll künftig eigenständig am Markt agieren. Die geplante Trennung der Schweinefleischsparte von Maple Leaf Food ...

Die Initiative Tierwohl und weitere Akteure der Lieferkette pochen auf eine "grundlegende Überarbeitung" der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung. Insbesondere das dazu vorgesehene schwarz-weiße Labe ...

Reaktionen von Politik und Branche auf das Kartellamts-Urteil. Und was der Vion-Rückzug für den deutschen Fleischmarkt bedeutet.

Unsere neue Rubrik „Stimmen aus der Industrie“ bietet einen direkten Einblick in die vielfältigen Berufsfelder der ...

Auf der IFFA 2025 präsentierte Vetec Anlagenbau die Zukunft der thermischen Lebensmittelverarbeitung. Erfahren Sie jetzt mehr über die praxisbewährten Technologien.

Die Zahl der Brütereien sinkt, ebenso die Zahl der geschlüpften Küken. Die Branche steht weiterhin unter Anpassungsdruck.

In der ersten Folge des neuen Formats „Digital Discourse“ zeigen Dr. Adrian Lüders und sein Team von der Universität Hohenheim, wie Social Bots gezielt Meinungen manipulieren.

Kurz vor Ablauf der Frist verlängert China das Dumpingverfahren gegen europäisches Schweinefleisch. Für Exporteure bedeutet ...

Die optische Attraktivität von Produkten, sowohl in der Verpackung als auch auf dem Teller, spielt eine wesentliche Rolle ...

Ein neues Datenmodell und KI-basierte Optimierungswerkzeuge sollen künftig dafür sorgen, dass Rezyklate effizienter in ...