Deze maand opende in Den Haag De Lola Pods Hotel. Het biedt een alternatief voor de traditionele hotelkamer in de vorm van ...

Eataly opent zijn eerste filiaal in Nederland op Schiphol. Het internationaal gerenommeerde Italiaanse foodconcept is te ...

Eind maart opende Dinette in de Jordaan in Amsterdam. Daan Bonsen, Dirk Mooren en Tijn Nieuwenhuizen runnen het knusse ...

Dankzij slimme routesen een nieuw distributiecentrum van De Klok wordt de horeca duurzamer én efficiënter bevoorraad tegen ...

Tijdens de vijfde editie van de Independent Hotel Show Amsterdam zijn op 11 maart 2025 de Independent Hotel Show Awards uitgereikt. Lees meer!

De uitslag van de Michelinsterren 2024 is bekend. Lees hier welke restaurants bekroond zijn met een ster.

Op 23 oktober 2024 hebben gastvrouw-sommelier Chantal de Raaf en chef-kok Rolph Hensens hun vernieuwde Rolph’s Deli - Le Petit Restaurant geopend in Rotterdam. Het voormalige Rolph’s Deli is ...

De winnaars van de Gault&Millau Awards 2025 zijn maandag 10 februari 2025 bekendgemaakt in Tivoli Vredenburg. Lees meer!

Restaurant Beluga Loves You* in Maastricht heeft een dreigend faillissement afgewend. Het sterrenrestaurant van chef Servais en gastvrouw Stephanie Tielman verkeerde in zwaar financieel weer door ...

Flow the Collection heeft per 1 juni 2024 Hotel De Landmarke in Ootmarsum overgenomen. Dit is het vijfde hotel voor Flow the Collection, waarvan Luc Sietsma en Patrick Wolffenbuttel eigenaren zijn.

Brasserie Mijn Streek in Heerlen combineert fine dining met wijnen maar ook Limburgs bier.

Op maandag 7 oktober 2024 is het dan eindelijk zo ver: de uitreiking van de Michelinsterren, dit keer in Maastricht. Er is veel gespeculeerd, maar welke restaurants krijgen écht één of meerdere ...