不少上班族經常有這樣的經驗：午餐才剛吃完沒多久，下午工作就開始渾渾噩噩、頭腦不清楚，甚至還出現焦慮或想睡。內分泌新陳代謝科醫師陳潔雯提醒，這種情況不一定是你體力差，可能是「午餐吃錯了」。

新竹市近期首次出現重金屬汞污染農田事件，污染面積高達1940坪，8000公斤稻穀需銷毀，造成當地農民惶恐不安，但幸好因即使攔截，未讓汞作物流到市面！稻米是國人主食之一，確保食用安全相當重要，醫師提醒倘若長期大量誤食遭汞污的食物，嚴重恐造成休克、死亡。

在一大碗色彩繽紛的餐盤裡，紅蘿蔔、花椰菜、洋蔥、番茄、毛豆鋪滿表層，底部鋪著富含膳食纖維與蛋白質的藜麥，中央主菜則是一塊鮮嫩的鮭魚；這樣一份看似簡單的便當，卻是營養師認證的強強聯手，結合多種超級食物，為身體提供最實用的防護力。

台大學生社團流行歌唱社7/31舉辦營隊活動，晚間發生疑似食物中毒意外，18人噁心、嘔吐，台北市衛生局深夜到場採集剩餘的食物檢體送驗，8/1再到餐食製造地點採集檢體送驗，檢驗結果預計2周內出爐。

呂美寶也提醒，黃麴毒素主要存在於保存不當的穀類、花生、堅果和豆類等乾貨食物中。為降低風險，消費者應選擇信譽良好的品牌，避免食品受潮，並在開封後確實鎖緊瓶蓋並冷藏保存。加上透過日常飲食強化肝臟機能、促進毒素清除，即使偶爾接觸到隱藏的毒素，健康的肝臟也能 ...

營養師高敏敏表示，猛爆性肝炎是所有肝炎中死亡率最高的一種，致死率高達八成，醫學上稱為「急性肝衰竭」，這種疾病會導致肝細胞突然大量死亡，使肝臟無法正常執行排毒、代謝和製造等重要功能。

擁有大票粉絲，從經紀人、名嘴轉戰主持界的沈玉琳，在成功減重之後，原有的B肝帶原體質竟傳出發生猛爆性肝炎而緊急住院治療中。護肝食物該怎麼吃？專家表示，愈少加工的天然食物最好，一盤不起眼的小菜，也能友善肝臟。

青光眼是失明的第二大主因，目前全球青光眼人口約有8000萬人，而在台灣青光眼患者約40萬人，相較於過去10年，約增加6成，其中青壯族群的比例逐年增加，顯示青光眼已非老年人專屬疾病。 控制三高 有氧運動有助穩定青光眼 范小姐一年前診斷出正常眼壓性青光眼 ...

頭痛吃止痛藥，好幾天都不會好？小心背後元凶可能是「牙齒」！中醫師羅珮琳分享，她曾遇過一位病人因智齒發炎導致頭痛，提醒民眾別再用「頭痛醫頭」的方式處理，治療的關鍵可能藏在口腔裡。

愈來愈多研究指出，腸道菌相失衡與 ADHD 的發生可能有關。陳欣湄解釋，早年過度使用抗生素或飲食不均，會造成腸道微生物生態失衡，進而影響腦部發展與情緒調節；此時補充益生菌可望幫助改善腸道環境。

陳月卿特別提到，百香果裡的小黑籽含高膳食纖維，是香蕉 3 倍之多，也是泰國芭樂的 2 倍，其纖維能夠深入腸胃最細微之處，將有害物質徹底排出，並可改善腸道內的菌叢，對排除體內毒素、整腸健胃具有功效，改善結腸炎、腸胃炎、痔瘡。

張瑜芹提醒，雖然控制糖分攝取對改善婦科健康有顯著幫助，但若已出現嚴重婦科症狀，單純飲食調整可能不足，仍需尋求專業醫療介入。每位女性的體質和病況各不相同，在選擇治療方式前，專業醫療評估是不可或缺的步驟。