Ci sono luoghi che non si limitano a vendere un prodotto, ma che custodiscono e tramandano una storia, un'identità, ...

Mare e fuoco. E anche pizza, famiglia, condivisione e passione. Nella narrazione di Emilio Di Nardo, titolare di Jarama, c’è ...

Un nuovo, prestigioso riconoscimento va ad arricchire il già straordinario percorso professionale di Iginio Massari, ...

Giovanni Senese non è solo un pizzaiolo: è un artigiano della terra, un lievitista, un autodidatta e, prima di tutto, un uomo ...

A Roma arriva "Ripiena", la nuova pizzeria a taglio in zona Ostiense/San Paolo, accanto al cinema Madison e a due passi dall’Università Roma Tre, precisamente in via Gabriello Chiabrera 107. L’artefic ...

A Nucetto, minuscolo borgo della Valle del Tanaro, la pizza ha smesso di essere soltanto un mestiere. Grazie alla visione di ...

Da sabato 21 giugno, le famigerate forbici di Vincenzo Capuano sono pronte a tagliare le prelibatezze contemporanee del ...

Pizza del weekend questa settimana approda a Pistoia, da "La fenice Pizzeria Contemporanea” (Via Dalmazia, 73, 51100 Pistoia ...

Torna Pizza Village, l'evento dedicato a sua maestà la Pizza più famoso al mondo. Eletto nel 2018 Best Food Festival in the ...

Una storia di migrazione e ritorno, ma senza valigie. Un racconto che parte da Napoli, attraversa Londra e ritorna ogni ...

La “scarpetta” nel ragù di nonna Dora si unisce all’impasto leggero dei fratelli Giuseppe e Raffaele Caporale in un mix di ...