Voici la recette du cake marbré de Cyril Lignac, un classique indémodable de la pâtisserie familiale, se réinvente ici dans une version plus gourmande et raffinée, directement inspirée de l’univers ...

Ce qui fait la particularité des samsas ouzbeks, c’est leur pâte feuilletée express, qui rappelle un peu celle de la baklawa, mais sans parfum. Elle se prépare en superposant plusieurs couches ...

Le pain Simit, souvent appelé pain turc au sésame, est une spécialité boulangère emblématique de la Turquie. Il est un incontournable des rues turques et fait partie intégrante de la culture ...

Le sellou est un dessert traditionnel marocain, également appelé slilou ou sfouf, préparé à base de farine grillée, de beurre, de miel, d’amandes, de graines de sésame et d’épices. Il est ...

Pourquoi hésiter, testez cette recette de cake citron aux myrtilles qui va vous régaler par sa texture légère et son équilibre parfait entre le fruité du citron et la douceur des myrtilles. Parfait ...

Si la cuisine anglaise n’est pas toujours la première à laquelle nous pensons en termes de gastronomie, elle a néanmoins beaucoup à offrir ! Des plats chaleureux et réconfortants qui sont au top pour ...

Vous rêvez de saveurs ensoleillées mais vous manquez de temps ? Ne vous inquiétez pas, j’ai la solution ! Aujourd’hui, je vous emmène faire un voyage éclair en Espagne avec 5 recettes espagnoles ...

L’Eton Mess aux fraises est un dessert traditionnel britannique qui allie la douceur des fraises à la légèreté des meringues et la crème onctueuse. Son origine remonte à l’Eton College, où il est ...

Mloukhia est un plat traditionnel tunisien, riche en saveurs et en histoire. Ce Ragoût, préparé à base de feuilles de corète, est un incontournable des tables tunisiennes, surtout lors des grandes ...

Le kebab est un plat apprécié dans de nombreuses cultures à travers le monde. Originaire du Moyen-Orient, il est devenu populaire en Europe, notamment en France. Traditionnellement, le kebab est un ...

Les glaces maison sont très simples grâce à votre congélateur qui fait office de sorbetière ou turbine à glace ! Il ne s’agit pas seulement d’un dessert savoureux, mais aussi d’un aliment très ...

C’est avec cette idée originale et nouvelle que je vous propose de réaliser vos prochains msemens salés et cuit au four. Une recette qui va vous changer gustativement du traditionnel Mhajeb carré.