Appunti di degustazione dalla giornata delle presentazioni in anteprima dei vini toscani dedicata alle etichette realizzate ...

Nel cuore della Val Seriana, tra le piazze e le corti del centro storico di Ardesio (BG), il 2 e 3 agosto torna Ardesio ...

In un palazzo storico di Casale Monferrato, un ristorante che ad ambienti eleganti abbina spigliatezza nell'accoglienza e una ...

Un modello ricorsivo è un oggetto concettuale o formale che si ripete in se stesso o nei suoi derivati. Ogni declinazione ne ...

Un vino che combina istinto e complessità e tu non sai che scegliere; una bomba di dinamicità e di materia sottile sotto ai denti, dove tutto si sbriciola in sale ...

Esiste una procedura più o meno codificata per la conservazione del vino, o meglio esistono una serie di precetti che andrebbero seguiti. E che invece vengono smentiti da svariati esempi, qui ...

Ritratto di una cantina che si identifica con la viticoltura delle Cinque Terre, visto che fu fondata da Natale Sassarini nel 1968, cioè cinque anni prima del disciplinare di produzione e della ...

La viticoltura (e l’agricoltura in generale) è un mestiere già di per sé difficile perché in esso, con armi tutto sommato limitate per quanto sempre più affinate grazie a conoscenza e tecnica, si deve ...

Dopo il successo della prima edizione, il Tollo Wine Festival torna per la seconda volta ad animare il centro storico di Tollo (Chieti). Da venerdì 11 a domenica 13 luglio, la manifestazione ...

Se l’Umbria è il “cuore verde d’italia”, nella zona del Trasimeno il verde si arricchisce di tonalità diverse. A quella intensa delle dolci colline dense di ulivi che lo circondano, si aggiungono ...

La storia interessante di due fratelli cresciuti fra Stati Uniti e Svizzera, imprenditori nel ramo delle energie rinnovabili, che decidono di acquisire in Romagna, loro terra d'origine, la gloriosa ...

Lungimiranza e coraggio, etica e passione, visione e pragmatismo, sogno e progetto. Amaracmand è un’azienda giovane (2012) che ha avuto il coraggio di entrare in un mercato sistemico competitivo e ...