La sopa de ajo castellana, ese humilde plato que ha nutrido a generaciones en el corazón de España, es mucho más que una simple combinación de ingredientes; es un pedazo de historia líquida que evoca ...

El ajo por lo general es utilizado para sazonar y darle más sabor a los platillos, pero también pueden formar parte importante de una receta, tal es el caso de esta sopa. Te compartimos la mejor ...

Se trata de una gorditas tapadas de chorizo con queso, mismas que decidió acompañar con una salsa verde. Hoy en Menú te explicamos cómo hacerlas en tu cocina.

Huelva enamora con sus paisajes y su gente, pero también con una gastronomía que es espejo fiel de la tierra y el mar que la ...

Pichones y codornices justifican el viaje. Cómanlos con las manos, dejando los huesos mondos para que en cocina lo celebren.

Tuvimos hace años una casa cerca de Las Navas del Marqués, en la provincia de Ávila: un lugar frío si hay dos; y algo –el ...

Portugalete celebra las fiestas de San Roke del 14 al 17 de agosto, pero organiza actos desde el día 7, las llamadas ...

No importa si buscas ideas para picar con un presupuesto ajustado u opciones más sofisticadas: estas recetas son perfectas para cualquier fiesta.

Hermanos Míguez cumple más de medio siglo en una recóndita calle junto al paseo de Extremadura sirviendo comida casera que elaboran cada mañana. Más información: La casa de comidas con el ...

Es ideal para afrontar las bajas temperaturas del invierno y fortalecer el sistema inmunológico sin descuidar la línea.

Los nopales son un ingrediente que los mexicanos amamos, gracias a su versatilidad se pueden consumir en un sinfín de ...

La gestión del pan duro es un arte que nuestras abuelas dominaban con una maestría asombrosa, una habilidad nacida de la ...