Cuando ya está junto a ella se rompe bien y se mezclan con todos los ingredientes. La sopa de ajo era un plato de subsistencia ... ha ido añadiendo jamón y/o chorizo, que le dan contundencia ...

José Avillez mezcla tradición y modernidad en Mi cocina portuguesa, un completo volumen que actualiza y recorre de norte a ...

jamón serrano o chorizo. Pues bien, para preparar una sopa de ajo con extra de sabor y más textura, Martin Berasategui ha hecho una pequeña modificación a la receta tradicional de las abuelas ...

Deliciosa sopa minestrone con salchicha ahumada, verduras y tomate. Un plato fuerte y reconfortante. La entrada Sopa ...

Además de las típicas raciones de las peñas y casas regionales se simuló un 'Menú gazatí' a modo de protesta por la guerra ...

Si hay un plato capaz de ponernos a tono por su contundencia y sabor, ese es la sopa de ... dientes de ajo. Calentamos el aceite de oliva en una cacerola y los rehogamos junto con la guindilla ...

Se trata de una sopa caliente de pan con bacalao, impregnada de los sabores del ajo, el pimentón y el aceite de oliva. Una verdadera delicia reconfortante, ideal para los días fríos o como ...

Pero los callos, los caracoles, las sopas de ajo, pestiños ... bocata de calamares…. y una sopa que ya casi está olvidada, la sopa trinchante, una sopa que se come con cuchillo y tenedor.

Este pan plano de ajo es ideal para cuando tenés invitados y querés quedar como un chef, o simplemente cuando querés algo rico para acompañar una picada, una pasta o un plato de sopa.

Descubre cuál es el encantador pueblo español que 'National Geographic' ha elegido como el destino perfecto para una escapada ...

Desde clásicas hasta vanguardistas, descubrimos diferentes direcciones donde probar este tradicional plato de la gastronomía ...