En Florida, la guía analiza restaurantes de Miami, Orlando y Tampa para incluirlos en la lista. En este momento, no se ha añadido ningún restaurante de Tampa.

Miami cuenta actualmente con 14 restaurantes con estrellas Michelin, incluyendo el único restaurante de Florida con dos estrellas Michelin, L’Atelier de Joël Robuchon, en el Design District.

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