Des saveurs intenses de chocolat, une texture ultra-crémeuse obtenue sans œufs, le tout relevé par la douceur de la crème de ...

Les membres de la rédaction du « Goût de M » partagent leurs adresses de cantines à ramens, restaurants et matcha cafés, ...

My/Mochi™, the world's leading maker of mochi ice cream, is introducing a sensory-first twist on its classic treat. Just in time for National Ice Cream Day on July 20, the brand is launching ...

Depuis le printemps, l’ube (prononcez ou-bé) cartonne. Ce tubercule en provenance des Philippines a envahi les coffee shops, mais il se cuis ...

Officer Mochi was sworn in today as the newest member of the university police force on Friday.

Et si on débutait le repas avec une salade grecque dans les règles de l’art ? Laurent Mariotte partage la véritable recette traditionnelle, aussi simple que savoureuse… et elle cache un ...

[VIDÉO] Le beurre et le vin blanc sont deux ingrédients essentiels à la réalisation de la sauce. La préparation doit être fermement mélangée pour obtenir la texture souhaitée. Il est possible de ...

La pâte à mochi moelleuse et simple à réaliser La pâte qui enveloppe le mochi glacé fait toute la différence avec sa texture soyeuse, subtilement sucrée et très souple en bouche.