Apicultura românească trece printr-o perioadă grea. Seceta și temperaturile extreme au pus la pământ producția de miere din ...

Producția de miere de salcâm a scăzut drastic, iar apicultorii avertizează că prețurile vor crește semnificativ.

Mierea va fi mai puțină și mai scumpă anul acesta. Apicultorii spun că vremea din primăvara a distrus florile, iar albinele ...

Patrimoniul cultural al zonei va fi pus în valoare și prin bucătăria satului, vizitatorilor fiindu-le oferite cele mai gustoase bucate de sezon: ciorbă de fasole verde cu smântână, salată de vinete, ...

Un preparat interesant este salata din flori proaspete de salcâm: florile se desprind de pe tijă și se combină cu puțin suc de lămâie, miere, fructe proaspete (portocală sau grepfruit) și, eventual, ...

Anul acesta nu vom mai avea miere de salcâm. Din cauza temperaturilor scăzute din ultima perioada, copacii nu au înflorit, iar familiile de albine au murit de foame. Apicultorii estimează pierderi de ...

Mai mult de jumătate din pădurile de salcâm din țară au fost calamitate de înghețul târziu din luna aprilie, context în care și producția de miere de salcâm va fi cu cel puțin 50% mai mică față de un ...

Descoperiți un vin care îmbină subtilitatea florilor albe cu prospețimea citricelor și a vegetației mediteraneene. Recomandarea noastră de astăzi, Cantina San Marzano Timo Vermentino Salento IGP 2024, ...

Ioan Cosmin Herța, apicultor din Mărginimea Sibiului și producătorul acestei miere de salcâm de excepție, a reușit să pună România pe harta produselor organice internaționale. La Festivalul Organic ...

5. Constipație Se consumă, dimineața, 3 linguri de flori proaspete de salcâm mărunțite şi amestecate cu miere. Este recomandat mai ales femeilor şi copiilor. Florile de salcâm pot avea și efecte ...

Din păcate, cantitatea de miere care nu respectă standardele sanitar-veterinare, fiind contrafăcută, ajunge în țara noastră din Ucraina, China, Vietnam. „Ne confruntăm cu aceste alimente contrafăcute.