El novembre de l’any 1990, als blocs de pisos del barri de Salipota, a Súria, se’ls va detectar presència d’aluminosi en els ...

IDÒ! | CUINA TÍPICA D'EIVISSA Els estrangers i la gastronomia d'Eivissa: «Confonen el bullit de peix amb pollastre al curri» Vicent Ramis Marí, del restaurant S’Espartar, i Catalina Riera ...

Els muffins de nabius amb formatge crema són irresistibles i es preparen en pocs minuts. Aquesta recepta és un veritable encert si busques una cosa fàcil, ràpida i deliciosa per acompanyar un berenar, ...

He acabat la carrera amb un gigot, la cama d’un lletó rostida al forn durant 40 minuts amb una reducció d’ossos, vi, alls, sal i llorer que Masó va aprendre de jove en un hotel de Llívia i que ...

Del Forn Gil de Barcelona a Can Met de Mieres, 15 propostes úniques per menjar bé arreu del territori al Cafè d'Idees amb la xef Ada Parellada.

De Lídia i Dalí al sabater d’Ordis La mania obsessiva de la dona de Cadaqués que va hostatjar Eugeni d’Ors de jove es va fer famosa: deia que era la Ben Plantada, la dona catalana ...

Escalivada L'escalivada és una amanida estacional d'hortalisses com albergínies, pebrots, alls, cebes i tomàquets, que es couen lentament al forn o, tradicionalment, a les flames de la brasa.

O quan m’ensenyaves fotos de la competició que es va organitzar al poble de Canillo, des de la Riba Grossa fins al prat on ara hi ha el Comú. I com t’agradava baixar la Rossinyol, la pista blava que ...

De l’article del periodista i escriptor Nèstor Luján (Mataró, 1922-Barcelona, 1995) publicat aquest estiu fa cinquanta-tres anys a Destino (17-VI-1972). Traducció pròpia. Un dels àmbits en què va ...

La platja del Fortí es va tancar al bany ahir dimarts després de detectar-se un possible abocament d'hidrocarburs en l'aigua, segons van informar fonts de la Conselleria de Medi Ambient ...

La retirada dels efectius arriba després que al juny el president nord-americà, Donald Trump, enviara a 4.000 d'ells i a 700 'marines' durant unes protestes que, si bé en la seva majoria van ...

Mercadona ho ha tornat a fer. La cadena valenciana torna a sorprendre els seus adeptes amb una solució imprescindible per consumir a l'estiu. I, sobretot, tots aquells dies en què cuinar no sigui una ...