El restaurante de Omar Malpartida que corona el hotel Grand Hyatt Barcelona ofrece su trilogía anticuchera con pisco sour ...

Muchos eligen disfrutar de la coctelería y el piqueo mientras se enamoran. En cambio, el bar Poco Floro, que abrió en ...

Sigue estos consejos para lograr el mejor maridaje con la gastronomía peruana y sorprender durante tu almuerzo o cena especial.

Eduardo, al mando de los fogones, presenta una propuesta culinaria de inspiración mediterránea con productos locales ...

La primera coctelería fusión está en Portugalete y ofrece una variada gama de bebidas premium y platos de origen peruano, ...

Este 2025 captó la atención definitiva con la edición limitada del emblemático ... desde México hasta el noroeste de nuestro país y el aji amarillo. “Siempre existe la opción de potenciar ...

En el apartado de pescados, la estrella es el fish & chips de merluza de pincho, una versión refinada de este clásico que ...

Comida criolla clásica con ... amarillo y va con el colágeno que bota el pescado. Y a la pasta con vongoles le cambiamos el peperoncino por puros ajíes amazónicos. Arnaucho, chirulo, aji ...

Perú destaca en el ranking de Taste Atlas, posicionando cuatro de sus salsas entre las 20 mejores del mundo, incluyendo el ...

una delicia peruana elaborada con pan francés relleno de jamón del país, acompañado de la tradicional salsa criolla, que combina cebolla roja, ají amarillo, jugo de limón y cilantro.