Việc này tưởng chừng mâu thuẫn nhưng thực tế được nhiều đầu bếp áp dụng mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho nước dùng từ hương vị tới màu sắc.

Nguyên liệu nấu bún riêu cua Phần riêu cua: 700 gr cua đồng xay, 2 quả trứng vịt Phần nước dùng: 1 kg xương ống heo, 50gr tôm ...

Trong phong thủy, huyết giác cũng là biểu tượng của cát tường, thịnh vượng, có tác dụng xua đi tà khí, tăng cường khí dương.

VOV.VN - Từ lâu, nước mía đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở các ...

SKĐS - Nước dừa xiêm có tác dụng thanh nhiệt, giải khát rất thích hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè. Tuy nhiên, để đạt được ...

Trong những ngày hè oi bức, cơ thể dễ mất nước, mất khoáng và mệt mỏi do nhiệt độ cao. Bên cạnh đó, thực phẩm cũng dễ hư hỏng ...

Các mẹo chữa mặn thức ăn dưới đây sẽ cứu bạn khỏi sự cố nấu nướng khi lỡ nêm muối quá tay, trả lại hương vị hài hòa cho món ...

Giấm là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt, được dùng pha nước chấm, trộn gỏi, làm salad, nấu ...

Thực tế cho thấy, chỉ cần đặt cây gang ở vị trí có độ ẩm cao và thỉnh thoảng mở cửa cho thoáng khí, cây sẽ phát triển xanh ...

Trong tiết trời nóng nực, các món thịt luộc, rau bí xào tỏi, canh ngao nấu dứa, dưa cà muối dễ phù hợp khẩu vị nhiều người.

Thực tế cho thấy, chỉ cần đặt cây gang ở vị trí có độ ẩm cao và thỉnh thoảng mở cửa cho thoáng khí, cây sẽ phát triển xanh ...