Cá nục rục xương, mềm ngon, vị béo ngọt đậm đà, nước kho sánh nhẹ, nổi bật màu đỏ đẹp mắt. Món ăn này dễ chiều vị giác người ...

Những món ăn thuần Việt chắc chắn sẽ để lại nhiều ấn tượng khó quên đối với vợ chồng tổng thống Pháp trong chuyến công du này ...

Từ cua đồng, người Hà thành có nhiều món ngon giải nhiệt ngày hè như bún riêu, canh bún, bún hến màu cua chưng, canh cua cà pháo.

Chỉ với một tô canh chua cá tà ma nóng hổi, vị chua thanh của me, cay nồng từ ớt, quyện cùng thịt cá dai ngọt cũng đủ đánh ...

Nhắc đến ẩm thực Hải Phòng, không thể không kể đến những món ngon dân dã nhưng đậm đà bản sắc như bánh đa cua, bún cá cay, ...

Một món ăn sáng khác cũng phổ biến ở miền Nam trong danh sách là cơm tấm, xếp hạng 75. Cơm tấm thường gồm thịt lợn ướp tiêu, tỏi và nước mắm, ăn kèm bì lợn, trứng, chả và đồ chua, chan nước mắm sệt.

Cá ngần không chỉ ngọt, mềm mà còn là cá sạch vì không thể nuôi nhân tạo, nổi tiếng nhất ở Việt Nam là cá ngần sông Đà; vậy cá ngần nấu món gì ngon?

Mỹ- Trong căn bếp ở Chicago, Diamond Logan nêm nước mắm vào nồi nước dùng đang sôi rồi quay ra trộn giò sống, thịt băm cùng nấm mộc nhĩ đã băm nhuyễn.

Một món khác mang đậm chất Huế đó là bún xáo bò được ... bánh ướt cuốn thịt luộc hoặc tôm chấy, cá cờ rim cà chua đậu bắp, canh mít non nấu với ...