筑波大と電気通信大などのチームは２３日、骨がない昆虫にも人間と同様にカルシウムを貯蔵する器官があると英科学誌ネイチャーに発表した。食べ物からのカルシウム摂取が不足した際に、体内のカルシウム濃度を調整する仕組みがあることも分かったとしている。

2024年に植物性チーズを販売開始したとき、社外からは「よく既存事業と競合する商品を出しましたね」と言われました。でもチーズ事業が中心だからこそ分かるんです。乳製品の環境負荷の問題はもう避けて通れない。あまり知られていませんが、1kgのチーズをつくる ...

東京の街を歩き、「散歩」という日常的な行為を通して都市の過去、現在、未来を探るユニークなフィールドワーク型ツアー「さんぽ大学」が、研究者らを案内人や座学の講師として回を重ねている。

任期満了に伴う神戸市長選挙が10月12日告示、10月26日投開票の日程で実施されています。今回の神戸市長選挙には届け出順に公明党、自由民主・立憲民主・国民民主の3党県連が推薦する現職の久元喜造（ひさもと・きぞう）氏（71 ...