生まれてこの方47年、カツ丼とはほぼ無縁で生きて来た。ところがどっこい最近は、まあまあの頻度でカツ丼を食べている。というのも「かつや」のカツ丼が思いのほか美味しかったからだ。 さて、これまでかつやのカツ丼「梅」「竹」「松 […] ...

とんかつにデミグラスソースをかけた「デミカツ丼」の発祥地として知られる、岡山県。多くのお店でかつ丼やデミカツ丼を提供しており、地元民はもちろん観光客からも親しまれています。　本記事では、そんな岡山県のかつ丼の名店について紹介していきます。岡山県の「か ...

とんかつの衣に染み込んだ甘辛だしが最高な「カツ丼」。 お腹をペコペコにして頬張るともう至福♡でも、上から卵をかけてとじると、サクサク ...

燃料費高騰に伴う輸送コスト高や昨秋の天候不順で野菜の価格が高止まりし、南信地域の名物ソースカツ丼にも影響が及んでいる。県の特産品であるキノコも、野菜に連動して単価が上昇したが、燃料コストなどの吸収には至っていない。

「宗庵よこ長」の看板メニューと言えば、やはり「湯豆腐」です。 豆腐屋としての歴史を感じさせる一品で、温泉街ならではの温泉水を使用。豆腐は飲めるほどに柔らかく溶けます。納得の一番人気です。

2025年1月10日より、かつやが新商品「牛・豚・鶏のトリプルカツ丼」を販売開始しました。 カツ丼、牛丼、チキン南蛮を合わせたヘビー級の一品 ...

締めの1杯をいただく 僕はいつもうどんとコロッケを頼むのですが、周りを見るとかなりの人がカツ丼を食べているではありませんか。 みんな ...

銀座の老舗『銀座梅林』の「カツ丼」。それは、黄金色に輝く半熟卵が絡むジューシーなカツに、思わず「うまッ！」と声 ...

岸田文雄前首相が蕎麦を食べたらしい。庶民的な蕎麦屋で「日本のそばを愛好する会」メンバーとともに、蕎麦屋で蕎麦を食べたらしい。岸田前首相が、わざわざ出向いて食べた蕎麦。きっとおいしいに違いない。

下関市豊北町にある本州最西端の道の駅「北浦街道　豊北」のレストランで、2月から近海物の天然マダイのフライを使ったカツカレーやカツ丼など新作メニューの販売が始まった。昨年末にスタートした「めで鯛（たい）フライ」メニューの第2弾。「受験や就職シーズンにあ ...