Nasce la prima pizza dolce di Eataly, disponibile in tutte le Pizzerie del brand in Italia. Una pizza croccante che reinventa il concetto di dessert.

La Piadineria espande la sua rete nel Sud Italia con nuove aperture da Napoli a Palermo e numeri da record nelle prime settimane.

Il pankono di Brunelli e Tortora ha le potenzialità di un trend e una qualità che unisce alta pasticceria e la migliore ...

Tutte novità dell'alta cucina italiana degli chef famosi: nel bollettino degli chef le aperture, i cambi di poltrona e le ...

Da un episodio di cronaca a spunti concreti per rispondere a una domanda: chi si assume il rischio imprenditoriale nella ristorazione?

Château Minuty presenta i suoi rosé 2024 a Paraggi. Un tuffo in Provenza sulla Riviera ligure per la prestigiosa maison francese.

Ristoranti aperti ad agosto 2025 a Torino: chi è sempre aperto e chi chiude nel capoluogo piemontese. Tutte le date ...

Il pizzaiolo e titolare di Non Solo Pizza a Milazzo racconta a Italian Gourmet il suo locale: pizze gourmet e ingredienti di ...

Belcolade Award 2025: al via il contest per giovani pasticceri. Ecco come partecipare, come iscriversi e i premi del concorso.

Partecipare significa accettare una sfida vera, farsi notare e scrivere il proprio nome tra i protagonisti della pasticceria contemporanea. Iscrizioni aperte fino al 20 ottobre. Segui le novità sui ...

Una ricetta di granita al caffè, preparazione tipica siciliana che ha origini molto antiche, nella cultura araba ...

Estetica, innovazione, tecnica, gusto, valorizzazione e territorio: Felice Venanzi vince il primo Campionato del Bergamotto ideato da Massari ...