Danone neemt The Akkermansia Company over, een Belgisch bedrijf met bijna 20 jaar geschiedenis en wetenschap, gespecialiseerd in biotica. In 2004 ontdekten en ontwikkelden wetenschappers met behulp va ...

Global-GAP. Om aan de wensen en eisen van de consument naar meer voedselveiligheid van land- en tuinbouwproducten tegemoet te komen, hebben een 26-tal Europese supermarktorganisaties in 1997 het ...

Hoewel er eerste stappen zijn gezet richting een gezondere en duurzamere voedselomgeving in de zorg, zijn er aanvullende acties nodig om een blijvende verandering te realiseren. Daarbij is een systeem ...

Consumenten willen gezonder eten maar lopen tegen belemmeringen aan: gezonde voeding is duurder en minder makkelijk en snel te verkrijgen dan ongezonde voeding. Die conclusie trekt ABN AMRO na een ...

Supermarkten gingen uiteindelijk akkoord met prijsverhogingen van circa 20%. Inmiddels heeft JDE Peet’s de adviesprijzen opnieuw met 15% tot 25% verhoogd voor de tweede helft van het jaar.

Tijdens het jaarlijkse FICA Summer Event presenteerden studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland en de mbo-foodopleiding van Vonk hun ideeën voor een ...

De Midden Nederland Hallen in Barneveld is sinds maart actief aan de slag met het tegengaan van voedselverspilling. In het theaterrestaurant van het evenementencomplex wordt gewerkt met een slimme ...

Vanaf 20 juli verhoogt de Europese Unie de invoerheffingen op dierlijke vetten, margarine en diverse plantaardige oliën uit Rusland en Belarus naar 50%. Daarmee zijn vrijwel alle vetten, oliën en ...

De Tweede Kamer heeft staatssecretaris Rummenie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur in een aangenomen motie gevraagd af te zien van elke verhoging van de slachtsnelheid. Hij gaat die mo ...

In hun studie de onderzoekers rekening met een landelijke krimp van de veestapel van 20% tot 30% als gevolg van het stikstof- en klimaatbeleid. Daarnaast zal het invoeren van de ...

Codex Nederland pleit voor opname van sheaboter in de internationale voedingsstandaard. Met steun van MVO en de Global Shea Alliance wordt ingezet op wereldwijde erkenning van dit plantaardige product ...

De organisatie Verpact lanceert een gratis e-learning waarmee producenten en importeurs eenvoudig leren hoe zij korting kunnen krijgen voor goed recyclebare plastic verpakkingen. Deze ...