Oggi il consumo pro-capite è minuscolo, ma il potenziale è sbalorditivo. Senza contare la tradizione del Paese nella ...

Abbiamo assaggiato le ultime uscite della storica maison di Epernay: lo Champagne Brut Vintage 2018 non è meno affascinante del glorioso Winston Churchill ...

In Spagna 10.000 volontari berranno vino ogni giorno per quattro anni, sotto controllo medico. L’obiettivo? Capire, con dati scientifici, se il consumo moderato può davvero far bene alla salute ...

La profezia del critico spagnolo: «Berremo sempre meno alcol, ma sempre più senso. Oggi un vino, se non ha qualcosa da dire, ...

La magia di un antico convento racchiusa in una locanda vista mare che incanta con piatti semplici e ingredienti locali. Così ...

I vini di punta dell'azienda vinicola Muzic, nel Collio Goriziano, sono i protagonisti di un tour di cene degustazione. Ecco ...

Lische e squame finiscono nel piatto: la nuova vita gourmet degli scarti in Italia e nel mondo, da Cedroni a Lazzarini, da ...

Nella patria della sostenibilità si va a mangiare pesce nei fiordi in elicottero. La Norvegia si interroga su lusso e ...

Pur orfana di due Bandiere Blu (Ispica e Lipari), la Trinacria rimane una gettonatissima - a ragione - meta vacanziera ...

Sarah Benmansour, ex sous chef in insegne stellate, sceglie di dedicarsi al kebab gastronomico fatto in casa e conquista ...

Un'altra opportunità per l'Italia è data dalla scelta del Monopolio Lcbo di rimuovere i vini statunitensi dagli scaffali, in risposta alle misure tariffarie imposte dagli Usa ...

La Comunità di Sant'Egidio, dopo il successo ormai quasi ventennale della Trattoria de Gli Amici, raddoppia aprendo un locale ...