El comercio exterior de alimentos volvió a destacarse en julio de 2025, con un crecimiento sostenido en los principales ...

China ha autorizado a 183 empresas brasileñas a exportar café a su territorio, una decisión que podría cambiar significativamente el panorama del comercio global de este producto, especialmente tras e ...

Emergent Cold LatAm, líder en soluciones logísticas a temperatura controlada en América Latina, ha dado un paso clave en su estrategia de expansión regional con la inauguración del almacén más grande ...

La membrana del glóbulo de grasa láctea (MFGM) ha sido aprobada para su uso en fórmulas infantiles en Australia, y Arla Foods Ingredients ha obtenido los derechos exclusivos de comercialización.

Un equipo de investigadores en Concepción ha dado un paso trascendental en la biotecnología marina con el proyecto Porphygel, una innovadora iniciativa que emplea ingeniería genética para convertir mi ...

Grupo Bimbo, la mayor panificadora del mundo, ha reafirmado su liderazgo en salud y nutrición al anunciar la eliminación ...

El notable crecimiento de la producción de cerezas en Chile ha generado un fenómeno de sobreoferta en el mercado de fruta ...

El pan es un alimento esencial en la mesa de millones de familias en América Latina, pero también uno de los más ...

En un esfuerzo por despertar vocaciones científicas desde la educación media superior, el Colegio de Estudios Científicos y ...

Una reciente resolución del Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) marca un hito importante para los emprendedores peruanos del secto ...

La industria alimentaria y de bebidas en Guatemala, al igual que en el resto de América Latina, se encuentra cada vez más expuesta a un entorno de riesgos múltiples y complejos.

La industria de bebidas no alcohólicas en Brasil vive un momento de efervescencia y transformación, impulsada por cambios en las preferencias del consumidor y una búsqueda creciente de productos más s ...