In de rubriek Familiebedrijven spreken we generaties horecaondernemers. Dit keer: Frank Faber (vierde generatie) van Hotel ...

Chef Evert te Pas adviseert horeca over efficiënt inkopen en slim koken. Philadelphia biedt veelzijdigheid, ideaal voor zoete ...

Tot wel duizenden euro’s extra omzet in een kwartaal dankzij cadeaubonnen? Nick van Teeffelen deelt in een korte video een helder stappenplan hoe je dat doet.

“Horecaondernemers berekenen die hogere kosten niet allemaal door aan hun gasten. Daardoor bleef de gemiddelde prijsstelling in de horeca met ongeveer 20% achter bij de stijgende kosten. Ondernemers ...

Nicky en Derk van Westenbrugge van Parkzicht Hotel in Eindhoven, samen met Robert-Jan Woltering van Hotel De L'Europe in Amsterdam, zijn uitgeroepen tot Independent Hotelier of the Year. Independent ...

Robert Vanhees, ex-salesmanager bij Apple, werd eigenaar van Bouchon d’en Face in Maastricht. Na jaren in de horeca gemist te ...

De 100 genomineerden schoven maandagavond aan in de Sint Olofskapel op de Zeedijk, ook wel bekend als Olof’s, één van de oudste gebouwen van Amsterdam en onderdeel van NH Collection Amsterdam Barbizon ...

Voormalig sterrenrestaurant Noble in Den Bosch van patron cuisinier Edwin Kats heet vanaf nu Noble Gastro House. Lars Albers ...

In de Amsterdamse Houthavens is een nieuw restaurant geopend: Brasserie George. De keuken serveert toegankelijke gerechten ...

Euroseat helpt horecaondernemers met het kopen, opknappen en verkopen van terrasmeubilair. Ze bieden duurzame tweedehands ...

In het Amsterdamse Marriott Hotel is Bar TWLV geopend. De bar beweegt mee met het dagritme: van brunch en borrel naar een ...

Oedipus lanceert Bride, een fris en droog witbier met citrus en groene peper. Geen klassieke zoetheid, maar een pittige twist ...