Appunti di degustazione dalla giornata delle presentazioni in anteprima dei vini toscani dedicata alle etichette realizzate ...

Nel cuore della Val Seriana, tra le piazze e le corti del centro storico di Ardesio (BG), il 2 e 3 agosto torna Ardesio ...

Un modello ricorsivo è un oggetto concettuale o formale che si ripete in se stesso o nei suoi derivati. Ogni declinazione ne ...

In un palazzo storico di Casale Monferrato, un ristorante che ad ambienti eleganti abbina spigliatezza nell'accoglienza e una ...

I vini premiati dalla guida Slow Wine 2025, edita da Slow Food. Abruzzo Trebbiano d’Abruzzo Anfora 2022 – Agricola Cirelli Tintilia del Molise Lame del Sorbo 2020 – Agricolavinica Trebbiano d’Abruzzo ...

I 5 Grappoli della guida Bibenda 2025 realizzata dalla Fondazione Italana Sommelier VALLE D’AOSTA Ferox 2022 LA PLANTZE Sopraquota 900 2022 ROSSET TERROIR Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2022 LES ...

Un vino che combina istinto e complessità e tu non sai che scegliere; una bomba di dinamicità e di materia sottile sotto ai denti, dove tutto si sbriciola in sale ...

Profilo di una delle prime cooperative vinicole d’Abruzzo, fondata nel 1956 nel territorio della Valle Peligna, una delle culle della viticoltura italiana come testimoniano Ovidio, Plinio il Vecchio, ...

Mangiare al Contraste di Milano riporta indietro al tempo in cui la ristorazione era piena di fermenti e visioni. Ecco perché.

Ecco l’elenco dei Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2025 del Gambero Rosso: Valle d’Aosta Sopraquota 900 2022 – Rosset Terroir VdA Chambave Moscato Passito Prieuré 2021 – Crotta di Vegneron VdA ...

Simone Nannipieri, oltre a essere nostro valido collaboratore, è una figura poliedrica di “imprenditore per caso” (come recita il sottotitolo) le cui competenze spaziano dalla comunicazione, alla ...

Seduti attorno ad un tavolo imbandito come solo in Langa sanno fare, ovvero con pochi orpelli e tanta tradizione gastronomica piemontese, Aldo Vajra si rivolge a me chiedendo alcune impressioni sulla ...