Weißwurst niemals kochen: So erhitzt man den Klassiker aus München. Da Weißwürste bei zu hoher Temperatur platzen können, sollten sie niemals in sprudelnd-kochendes Wasser erhitzt werden.

"Die Weißwurst ist bayerisches Kulturgut auch über die Grenzen Bayerns hinaus". Sogar eine Bayerische Weißwurstkönigin wird gewählt, am Samstag im niederbayerischen Bodenmais.

Weißwurst-Fakten: Die Legende um die Geburtsstunde. Es soll sich am 22. Februar 1857 zugetragen haben, dass dem Metzgermeister und Wirt des Gasthofs "Zum ewigen Licht" am Marienplatz die ...

Die Weißwurst gehört nicht nur zum Oktoberfest, auch beim klassischen bayerischen Frühstück hat die Spezialität ihren festen Platz. Doch um ihren Inhalt gibt es immer wieder Diskussionen ...

Weißwurst isst man in Bayern in der Regel morgens, spätestens aber zu Mittag, sozusagen als zweites Frühstück. Die Regel, dass die Weißwurst spätestens um 12 Uhr verzehrt sein muss, ...

Vegane Weißwurst auf der Wiesn: "Hoppala, schmeckt aa ganz guad" Zum ersten Mal wird es auf dem Oktoberfest eine vegane Weißwurst geben. Die Münchner Macher luden vorab zum großen Test ins ...

Da man bei unserer veganen Weißwurst serviert mit süßem Senf und einer zünftigen Breze keinen Unterschied zum fleischhaltigen Original schmeckt, wird es durch die Maß nur noch besser.

Das breite Sortiment von ist nach Ansicht des Managements durch die Absendermarke Fleischwerke Zimmermann nicht mehr ...

Weißwurst, Breze, süßer Senf - der fast schon heilige Dreiklang des bayerischen Frühstücks steht weiter hoch im Kurs, nicht nur im Freistaat.

Vor Kurzem lud der Starnberger Kreisverband des Kinderschutzbundes zu einem Weißwurstfrühstück in den Garten des vom Verein betriebenen Familienzentrums ein. Der Einladung folgten zahlreiche ...

Weißwurst, Breze, süßer Senf - der fast schon heilige Dreiklang des bayerischen Frühstücks steht weiter hoch im Kurs, nicht nur im Freistaat.