Arborer le nom ou une simple carte des îles de Ré et d’Oléron n’est désormais plus interdit sur les bouteilles de pineau ! En ...

Il existe de nombreux vins de liqueur étrangers : porto, madère (Portugal) malaga, jerez (Espagne), mavrodaphne de Patras (Grèce), etc. ServiceLes muscats se servent à 8/10 °C, les autres VDN de 12 à ...

Les vignerons d'Oléron et de Ré (ici Christophe Caillaud, installé à Ars-en-Ré, en 2019), veulent mettre en avant les particularités de leur pineau avec une appellation complémentaire à l'AOP.

En anglais, le mot « savoury » a un sens beaucoup plus large que « savoureux » en français et peut signifier « opposé au ...

Un vigneron de la Marne est soupçonné d’avoir produit du faux champagne par deux salariés, un ancien et un actuel, qui l’accusent d’avoir utilisé des vins venant d’autres régions de ...

En matière de vins comme d’autres choses, chaque lettre et mot comptent. Ainsi en est-il des vins doux naturels et des vins naturels, également appelés «natures».

Vendredi 1er août c’était la fête du fromage à la Ferme du Causse près de l’échangeur de Campagnac. Dés 18 h les premiers ...

Originaire de Fécamp, la liqueur Bénédictine est connue à travers le monde. Responsable archives et collections patrimoniales France au sein du groupe Bacardi, Sébastien Roncin nous emmène ...

Créme de Violette is a violet-purple liqueur full of character and history. Known for its place in classic cocktails like the Aviation, it may also be the best kept secret secret to upgrading a ...

Léger, fruité et délicieusement différent: la Clairette de Die est le pétillant idéal pour les beaux jours. Blick vous explique pourquoi.

Trop sans doute. Une bonne dynamique de recrutement 67 % des Français consomment des vins effervescents, à +1 % vs 2024 87 % des Français consomment des champagnes, à -2 % vs 2024 ...

You can use this black currant-based liqueur in more than just kir. Here’s how to use it at home. By Rebekah Peppler Eaten fresh, black currants are tart and herbaceous. They pop with an earthy ...