Tuy nhiên, không phải quả cà chua nào cũng nên mua. Khi đi chợ, bạn cần cẩn trọng quan sát, bởi nếu gặp phải 4 loại cà chua dưới đây thì dù có rẻ đến đâu cũng không nên đưa về nhà nhằm tránh ảnh hưởng ...

Ăn cà chua lúc đói: Cà chua chứa rất nhiều pectin và nhựa phenolic và các thành phần khác giống như trong quả hồng vàng.Nếu ăn cà chua lúc đói, những chất này có thể dễ dàng phản ứng với axit, hình ...

Những sai lầm cần tránh khi ăn cà chua. Ăn cà chua khi đói. Cà chua chứa nhiều vitamin C, ăn khi đói dễ gây ảnh hưởng đến dạ dày. Bên cạnh đó, chất pectin và nhựa phenolic trong loại quả này có thể ...

Cà chua luôn được xếp vào danh sách những thực phẩm lành tính, tốt cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách nó có thể gây hại, thậm chí âm thầm gây bệnh ung thư. Liên quan đến hậu quả khi ...

Quả cà chua bị dập, mềm nhũn, chảy nước hay có chỗ thối thì tuyệt đối đừng chọn, dù giá rẻ cỡ nào! Khi vỏ bị tổn thương, vi khuẩn như Salmonella hay E. coli dễ xâm nhập, theo Canada.ca. Những vi khuẩn ...

3. Không ăn cà chua chung với những thực phẩm này. Dù là thực phẩm lành tính, nhưng cà chua cũng không phù hợp để kết hợp với tất cả các loại thực phẩm khác. Nếu không muốn ngộ độc, bệnh tật thì tốt ...

Côn trùng như ruồi, kiến thường bị thu hút bởi cà chua chín do đường tự nhiên trong quả. Cà chua sạch đặt ngoài chợ đôi khi có vài con ruồi vo ve. Ngược lại, cà chua nhúng thuốc trừ sâu không thu hút ...

Ngoài ra, khi bạn muốn cà chua chín nhanh hơn thì bảo cà chua vào túi với 1 quả táo là cà chua sẽ chín nhanh hơn rất nhiều. Những thực phẩm ”đại kỵ” với hành tây, đây là những người được khuyến cáo ...

4. Cắt đôi quả cà chua để kiểm tra bên trong. Khi bổ cà chua ra, bạn có thể nhận biết rõ ràng hơn: - Cà chua sạch: Ruột đỏ tươi, hạt nhỏ màu vàng nhạt, thịt quả mềm và mọng nước. - Cà chua bị tiêm ...

Nguyên liệu: 4 quả cà chua to, 200g thịt lợn xay, hành lá, mùi tàu, muối, hạt tiêu, nước tương. Cách làm: Rửa sạch cà chua, cắt nắp và bỏ phần ruột, để riêng. Trộn thịt lợn xay với hành lá và mùi tàu ...