Terdapat beberapa hal yang dapat memengaruhi tekstur mochi tidak kenyal. Berikut ini merupakan tiga penyebab mochi tidak ...

Mengutip dari byfood.com, apakah mochi jajanan tradisional? Mochi adalah kue tradisional Jepang yang dibuat dari beras ketan ...

Jakarta, Gatra.com - Direktur Jenderal (Dirjen) Tanaman Pangan Kementerian Pertanian (Kementan), Suwandi, mengatakan, Kabupaten Garut adalah sentra utama produksi beras ketan hitam. Selain Garut, ...

Pilih tepung ketan berkualitas baik agar tekstur mochi lebih elastis dan tidak mudah melebar saat dimasak. Tepung ketan ...

Cara agar kolak kental berikutnya adalah dengan memasaknya menggunakan api kecil. Memasak dengan api kecil akan mencegah kuah ...

Penyebab mochi pecah lainnya adalah terlalu kering. Mochi yang dibiarkan terlalu lama di udara terbuka atau disimpan dengan ...

Penyebab mochi cepat basi juga bisa berasal dari kontaminasi mikroorganisme, baik dari lingkungan, tangan, maupun alat yang ...

Penyebab mochi lengket lainnya adalah suhu dan kelembapan udara. Lingkungan yang terlalu lembap dapat membuat mochi menjadi ...

Penyebab mochi pahit yang paling umum adalah penggunaan tepung ketan yang sudah lama disimpan dan mengalami ketengikan.

Tanaman dengan energi positif ini bisa menolak ... Kucing bisa membelokkan energi santet. 5. Merang ketan hitam Cara mudah menangkal santet paling mujarab kelima, ialah merang ketan hitam.

Tetapi beberapa variasi mochi modern dan mochi beraroma mungkin mengandung telur, terutama jika dibuat dengan adonan yang ...