Sin embargo, este animal no sólo destaca por su sabor o, en el caso del pavo real, por sus vivos colores, sino también por el simbolismo que le dan muchas culturas. El simbolismo recae ...

El ilustrador y biólogo, Juan Varela, comenta en Más de uno que para captar el gesto de un animal y poder plasmarlo en un solo dibujo se llegan a invertir años. Además, habla del Premio BBVA a ...