La sopa de ajo, también conocida como sopa castellana, es un plato tradicional de la gastronomía española con raíces que se remontan a tiempos medievales. Originaria de Castilla y León, esta ...

José Andrés ... de toda buena receta El sofrito resulta ser una preparación culinaria previa en la que se combinan ...

Suben las temperaturas y, con ellas, llegan a nuestras manos nuevos productos de temporada, también recetas frescas y ligeras que huelen a verano. Uno de los platos estrella del estío en España ...

pera Rocha y queso de cabra La noticia El ingrediente que, según José Andrés, mucha gente ignora y es perfecto para una sopa ...

pero preferimos el sabor y la textura de la sopa simplemente hecho puré (por no mencionar que también da menos trabajo)", escribió entonces. En el Post, José Andrés explicó que "el gazpacho ...

Durante estas fechas es habitual consumir recetas típicas de esta festividad, como el potaje de vigilia, las sopas de ajo de Castilla ... el reconocido chef José Andrés también tiene su ...

El truco del chef asturiano José Andrés para conseguir unas lentejas ... Retira con cuidado el apio, los puerros, el tomate, el ajo y la cebolla de la sopa, con un poco del caldo, haz un puré ...

Las fiestas navideñas, y sus copiosas comidas, llegan a su fin y, por ello, uno de nuestros chefs más internacionales y mundialmente conocido, José Andrés, ha compartido sus trucos para no ...