Chụp lại hình ảnh, Matsuka Seimen là một xưởng mì thế hệ thứ ba mà nó tình cờ phục vụ món udon tươi lạ lùng vào mỗi sáng. Tác giả, Nancy Singleton Hachisu ...

Udon is traditionally served as a hot noodle soup topped with scallions, tempura or fried tofu. We also love adding udon to stir-fries, particularly this amazing recipe from Chicago chef Takashi ...