Oltre un italiano su due mangia la pasta ogni giorno (54%), con 23 kg pro-capite consumati all’anno. Italia primo produttore ...

Nell'ultima puntata di Con le mani in pasta - Storie di vite autentiche, il programma di Gambero Rosso tv, Nonna Angela spiega come preparare gli gnocchi Quando si nomina il sugo di cinghiale ...

Gli gnocchi di patate oggi sono i più noti, ma in realtà hanno fatto la loro comparsa solo dopo la scoperta dell’America, quando le patate arrivarono in Europa. Prima di allora l’impasto era ...

Indimenticabili gli gnocchi alla sorrentina, a base di patate e gratinati in forno, sono conditi con la tradizionale ricetta campana con pomodoro, melanzane e mozzarella.Dalla Valle d’Aosta gli ...

Gene Gnocchi, comico e conduttore televisivo, è nato a Fidenza, paese del quale i suoi genitori erano originari. Dopo gli studi e la laurea in giurisprudenza all’Università degli studi di ...